La Proteica FM – Así prepara La 5 de Agosto El 5 de Agosto

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El SUN5A y Antropología Nutrición Preparan el 5 de Agosto.

Un gran ejemplo de unidad. Para el taller de cocina de padres y niños, colegas y futuros colegas llevan a sus hijos. Ruben Sánchez: “Al llevar a sus hijos de alguna manera es hacerlos participes de lo que mamá y papá trabajan”

Los conductores de la Proteica hablaron de las exposiciones que se llevaran a cabo.

11.00 hs: Big Bang . La Primera Exposición tratará los desafíos y la expansión de la profesión para un Uruguay más saludable. Exponen la Directora de la Escuela de Nutrición Myriam de León, Guillermo Zeballos del SUN5A, y el profesor Ruben Sánchez de Antropología Nutrición.

11.45 hs Exposición de la Directora de Nutrición Myriam de León. Tema: Desnutrición hospitalaria.

12 45 hs Almuerzo.

13.15 hs El hombre y el alimento por el Antropólogo Julio Viana.

Cocina con padres e hijos: 14.00 a 15.00hs hs Educación Nutricional a niños y sus padres.

Al final del programa y como adelanto del próximo se habló de las nuevas tecnologías y además la reflexión de cómo Nutrición debe afrontar los cambios tecnológicos.

Ruben Sánchez: “Parece que Asimov se ha quedado chico”

Así prepara La 5 de Agosto El 5 de Agosto

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